Большой выбор теплового оборудования для предприятий общественного питания от компании Kobor.ru представляет Вам Гриль контактный электрический KAYMAN ГКЭ-1-Р-Ч А. Ниже полное описание модели и характеристики.

Гриль контактный электрический KAYMAN ГКЭ-1-Р-Ч А нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.

Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.

В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Особенности:

-250х423х210 мм,

-1.55 кВт, 220В,

-+50...+250°С,

-время разогрева до +200°С - 15 мин,

-нагрев осуществляется ТЭНами,

-нижняя и верхняя поверхности рифленные,

-материал чугун,

-220х250мм верхняя рабочяя поверхность,

-250х280мм нижняя рабочая поверхность.

-Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.

-Гриль имеет одну рабочую зону.

-Жарочные поверхности выполнены из чугуна.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором,подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.