Большой ассортимент холодильного оборудования для кафе, общепита и торговли от компании Kobor.ru представляет Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L. Ниже полное описание модели и характеристики

Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L - используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.  5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм. На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости.
Температура внутри объема – до -35°С.  Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Особенности:

- IP24 +

- Материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь

- Материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь

- Толщина стенки корпуса, мм - 61

- Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40

- Хладагент - R404

- Терморегулятор - Электронный блок управления с классическим дисплеем

- Тип оттайки - принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери

- Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5

- Охлаждение -  +90…+3°C

- Время охлаждения - 90 минут

- Масса охлаждаемого продукта, кг - 20

- Режим мягкого охлаждения - есть

- Режим быстрого охлаждения - нет

- Замораживание - +90... - 18°С

- Время замораживания - 240 минут

- Масса замораживаемого продукта, кг - 12

- Режим мягкого замораживания - нет

- Режим быстрого замораживания - есть

- Система электропитания, В/Гц 230/50

- Термощуп - есть

- Температура в камере - до -35°С

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.